番茄鯖魚不但味道鮮美,還對人體有多種保健功能

逢年過節,餐桌上總少不了魚,番茄鯖魚的肉質內含有一種特殊的營養物質W-3脂肪酸,這種物質能有效的防止血小板發生凝聚的情况,這樣就能减少動脈硬化等疾病,另外還能有效的降低三醯甘油和低密度脂蛋白,這對預防心腦血管疾病是非常有幫助的。